ZDRAVI GRAD
Naslovnica
O nama
Podupiratelji
Zanimljivi linkovi
Naša izdanja
Foto galerija
Kontakt

Najnovija fotogalerija

Zlatno doba udruge Mi - Dalmatinska prehrana i treća dob

PROGRAMI I PROJEKTI
YEEP!
ESENSEE
Stella Polaris
Djeca i mladi za zlatne godine Zagore
Poučna eko staza za velike i male
Zdravlje i posao
Cjelovito zdravlje
Sigurnost djece na cestama Interneta
Zdravo Splite
Petra
Bistar um bez alkohola (BUBA)
Projekt "Živi bili"
 
OSTALO
Zdravi grad - dokumenti
Arhiva
Centar izvrsnosti George Mateljan

 
zaklada.civilnodrustvo.hr
Udruga Zdravi Grad je korisnik institucionalne podrške Nacionalne zaklade za razvoj civilnog društva za stabilizaciju i/ili razvoj udruge
 
PARTNERI
Mreža udruga osoba s invaliditetom
www.zaklada-kapzaslap.hr

I Vi svojim prilogom možete pomoći stvoriti bolji i zdraviji grad!


CENTAR IZVRSNOSTI - GEORGE MATELJAN FOTO GALERIJA

CENTAR IZVRSNOSTI

Za edukaciju i istraživanje
tradicionalne mediteranske prehrane
Split, Croatia

››Odluka o osnivanju (PDF)
››Izjava o viziji (PDF)


Najzdravije namirnice svijeta
CENTAR IZVRSNOSTI GEORGE MATELJAN - SPLIT

Kako bi Vas potakli na kvalitetniju prehranu i zdraviji način življenja u 2011. godini ćemo nastaviti s visokim standardom pružanja vjerodostojnih, pouzdanih i praktičnih informacija o najzdravijem načinu prehrane. Pratimo istraživanja iz područja zdravog načina prehrane iz cijelog svijeta te smo recenzirali na tisuće znanstvenih radova koji podupiru informacije koje prezentiramo.

Web stranica se ažurira tjedno s novom odabranom najzdravijom namirnicom svijeta i receptom s pojašnjenjem kako ju najbolje pripremiti kako bi maksimalno iskoristili njene hranjive sastojke i uživali u najboljem okusu.


ŠPINAT

Namirnica tjedna:

Najzdraviji način pripremanja špinata

Pogledajte recept >>


RADIONICA KUHANJA - KUHAJMO UKUSNO I ZDRAVO
BLAGDANSKI STOL
09.12.2009. (srijeda) od 17-20 sati, Ljubićeva 12A

Voditeljice: Maja Gorjan i Darinka Petrović
Učiteljice kuhanja u "Zdravom gradu" autorice knjige "Prirodni deserti"

Centar izvrsnosti George Mateljan - Split,
koji djeluje na privremenoj adresi u Zdravi grad vrši edukaciju građanstva održavanjem tematskih radionica kuhanja, na kojima se demonstrira izbor jela i način kuhanja kao prevencija određenih stanja organizma. Jela su ukusna i zdrava, a recepti se temelje na neovisnim znanstvenim istraživanjima. Prilagođeni su preopterećenom suvremenom čovjeku 21. stoljeća, kojem stalno nedostaje vremena.

Na ovoj prigodnoj blagdanskoj radionici učimo kako s malo pažnje u odabiru i načinu pripremanja jela, Vi i Vaša porodica možete uživati u pravom bogatstvu jela i okusa, bez osjećaja krivnje da ćete narušiti svoje zdravlje.

Iz predgovora knjige Prirodni deserti:

"Proputovao sam skoro cijelu zemaljsku kuglu u potrazi za najzdravijim namirnicama svijeta. U mom rodnom gradu Splitu, na moje veliko zadovoljstvo, upoznao sam Daru i Maju i kušao njihova jela. Otkrio sam da su vrlo ukusna, odlična za moje zdravlje i zaista vrhunski pripremljena…
Puno vam hvala to dajete vrlo važno znanje za bolje zdravlje svijeta."

Dojmovi polaznika s prethodne radionice



"Prvi put sam na radionici. Jako zanimljivo, nauči se nešto novo, dobiješ nove ideje za obogatiti svakodnevni jelovnik. Izvrsni okusi skuhanih jela, sve naj, naj …"

"Prvi put sam u "Zdravom gradu"  na radionici. Jako dobra radionica s puno korisnih savjeta."

"Svaka je radionica inspirativna, daje dozu entuzijazma, potiče i daje volju za boravak u kuhinji i to sa ljubavlju. A tek nova saznanja…
"

"Kao i uvijek izvrsno, veoma dojmljivo i vrlo korisno.
"

"Na ovim radionicama uvijek se može naučiti nešto novo. Radionica je odlična kao i uvijek, a znanja nikad dovoljno. Samo su jedne Maja i Dara koje nam to omogućuju."



Radionica kuhanja - Blagdanski stol

Predavanje - Blagodati mediteranske prehrane - George Mateljan

G. Mateljan - Radionica kuhanja

Susret s djecom u OŠ Dobri

Predavanje Georgea Mateljana u Osijeku






Centar izvrsnosti George Mateljan


Privremena adresa:
Zdravi grad
Vukovarska 65, 21000 Split

Tel. 021 540 630
Fax: 021 540 631
e-mail: cigm@zdravigrad.hr


Dar za dobro zdravlje
George Mateljan:
Najzdravije namirnice svijeta

Ovaj vrhunski izbor znanja, svjetski bestseler i pravo remek djelo sadrži sve što želite znati o prehrani za optimalno zdravlje i čisti užitak. Na 880 strana otkrijte koje su najzdravije namirnice svijeta, kako hranjive tvari djeluju na zdravlje, kako kreirati svoj najzdraviji način prehrane...

Isprobajte 500 brzih i slanih mediteranskih recepata. Sve informacije u knjizi temelje se na preko 3000 neovisnih znanstvenih istraživanja.

Knjigu možete kupiti u Udruzi Split zdravi grad.